トルコの2026年蜂蜜生産量、10万トンに近づく見通し

トルコ養蜂家中央連盟（TAB）のアリ・デミル会長は、2026年の蜂蜜生産に関する期待を共有した。書面による声明で、全国の蜂蜜収穫はほぼ完了したが、松蜂蜜の生産地域では搾蜜シーズンが続いていると述べ、生産シーズンは地域によって異なる状況だったと指摘した。

一部の地域では降雨と植生の発達が生産に好影響を与えた一方、一部の地域では気候条件により収量損失が生じたと伝えたデミル会長は、トルコには約900万の蜂箱があり、2026年の蜂蜜生産量が9万7千～10万トンになると予想していると語った。正確な生産表は松蜂蜜の収穫が完了した後に明らかになると付け加えた。

デミル会長は、養蜂家の最も重要な期待は生産した蜂蜜が実際の価値で販売されることだと強調した。養蜂は収穫期だけの活動ではなく、生産者は年間を通じて多大な労力とコストを負担していると述べた。1キロの蜂蜜の背後には搾蜜工程だけでなく、コロニーの管理、給餌、病気や害虫との闘い、宿泊、輸送、労働力など多くの経費が含まれていると説明した。生産コストの上昇により、蜂蜜が実際の価値以下で価格設定されることは受け入れられないと述べた。

2026年の養蜂支援の改善にも触れ、組合員の養蜂家に対する基本支援が蜂箱あたり250リラに引き上げられ、追加基準により総支援が蜂箱あたり475リラまで上がる可能性があると伝えた。この措置は組織化された生産にとって重要だと述べ、優先事項は養蜂家が生産を続け、労働の対価を得て、トルコの蜂蜜がふさわしい価値に達することだと付け加えた。